2025.09.25 （Thu.）
肴ならではのきのこ料理始まりました
飛騨も9月下旬に入り、ようやく秋の気配が感じられるようになりました。
山に入ると、天然きのこが顔を出し始めています。自然豊かな飛騨では、きのこの種類もとても豊富です。
当店「肴」では、調達から調理までこだわり、市場には出回らない美味しいきのこ料理をご提供しております。
秋限定で特におすすめのコースは、
【天然きのこ炭火焼コース】【天然きのこと飛騨牛のすき焼き】
どちらも旬の天然きのこを存分に楽しめる内容となっております。
天然きのこ料理は楽しめる期間がとても短いため、ぜひお早めにご予約ください。
10月下旬ごろまで、秋の味覚を存分にお楽しみいただけます。
※採れたてのきのこ内容などこちらでご覧いただけます→https://sakana-tensyu.hatenablog.com/archive/category/%E3%83%BB%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E6%8E%A1%E3%82%8A%E3%83%BB%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E6%96%99%E7%90%86
